Por la presente me complace comunicar la reserva de una mesa para 14 personas el SÁBADO 16 DE ENERO A LAS 14.15 HORAS, en el restaurante del Hotel Triunfo (Junto al Arco de Elvira) para la degustación del plato tradicional de estas fechas.
Un guiso, obtenido mediante el aprovechamiento total del cerdo, considerado como una delicia de la cocina tradicional pero también una bomba de calorías destinado a paladares hedonistas, un lujo sólo apto para los sibaritas y para los que no hacen dieta o prefieren saltársela.
El coste del menú es de 15 euros. Desconozco si dentro de este precio está incluido o no el IVA.
Así por encima he contado 14 personas, por lo que rogaría que aquellas personas que no vayan a venir, me avisen para confirmar al restaurante el número exacto. Al igual que si alguien viene acompañado o quiere traer a alguien más que lo comunique.
He contado con:
Gavira (sin Irene), Rubén, Ange, Pilar, Andrés, Irene, Ramiro, Lolo (Adri?), Maribel, Pablo, Ruth (Nerea no cuenta), Mateo, Mi persona.
POR FAVOR, EL QUE NO VAYA A VENIR QUE LO DIGA Y EL QUE VAYA A VENIR QUE LO CONFIRME POR AQUÍ.
El menú estará compuesto por:
De primero: Remojón granadino, compuesto por patatas cocidas, bacalao desalado, cebolletas, naranjas en dados y aceitunas negras
De segundo: Olla de San Antón, propiamente dicho, compuesto por un plato de guiso con habichuelas y arroz, por otro lado un plato con la pringá del cerdo y aderezado con otro plato de encurtidos.
Postre: Naranja Granadina: Naranja preparada con azúcar, aceite de oliva, un poco de miel blanca y canela.
Vino tinto de “la bodega de la casa” incluido en el precio.
El que no se atreva y esté dispuesto a venir pero comer otra cosa que lo diga también para comunicarlo en el hotel.
NOTA: No me responsabilizo del éxito de la comida, puesto que yo quería ir al restaurante Chiquito, pero este año no ofrecen Olla en fin de semana.
Si pensáis que alguno no ha visto el blog y por eso no se ha enterado avisadle.
